Pavê de açaí com brigadeiro

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de granulado
1 barra de chocolate meio amargo
20 bolachas maisena
8 bolas de açaí
8 bolas de sorvete de creme

MODO DE PREPARO

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Reserve até esfriar e depois misture o granulado.

Quebre a bolacha maisena e reserve. Em quatro taças médias, divida os ingredientes em camadas: primeiramente coloque o brigadeiro, depois as bolachas já quebradas, 1 bola de açaí e 1 bola de sorvete de creme. Pressione com as costas de uma colher.

Em seguida, repita o processo e finalize com raspas de chocolate. Deixe no freezer por 30 minutos e pronto! A sobremesa já pode ser servida!

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